雞肉飯心得

2023年7月28日—台灣美食俯拾皆是,但怎樣的味道才夠台、夠飄撇,作家鄭順聰爬梳近20年來的美食心得,細數全台美食,出版《台味飄撇》一書,書中甚至公開吃火雞肉飯8 ...,2021年7月4日—將去完皮的雞肉泡進3%的鹽水(100g的水+3g的鹽,請自己估算需要多少鹽水,最好是淹過雞肉再多一些)1~4小時,鹽水裡可以加入胡椒,蒜頭或其它香草增添 ...,2022年4月27日—油蔥較酥脆,入口有點像炸蒜片那樣的口感蠻不錯的,味道上劉里長的口味偏...

鄭順聰爬梳近20年來美食心得,《台味飄撇》公開吃火雞肉飯8 ...

2023年7月28日 — 台灣美食俯拾皆是,但怎樣的味道才夠台、夠飄撇,作家鄭順聰爬梳近20年來的美食心得,細數全台美食,出版《台味飄撇》一書,書中甚至公開吃火雞肉飯8 ...

【心得】雞肉飯- 烹飪技巧

2021年7月4日 — 將去完皮的雞肉泡進3%的鹽水(100g的水+3g的鹽,請自己估算需要多少鹽水,最好是淹過雞肉再多一些)1~4小時,鹽水裡可以加入胡椒,蒜頭或其它香草增添 ...

嘉義2家在地火雞肉飯名店用餐心得阿溪雞肉飯劉里長雞肉飯

2022年4月27日 — 油蔥較酥脆,入口有點像炸蒜片那樣的口感蠻不錯的,味道上劉里長的口味偏甜,鐵支也是第一次吃火雞肉飯吃到明顯偏甜的調味,不會不好吃,但如果比較喜歡鹹 ...

[嘉義雞肉飯] 和平火雞肉飯~肉片瘋狂美味的嘉義在地人氣名店

2018年4月21日 — ※所有的嘉義火雞肉飯的心得感想都是盆子以一個外地人的身分,所做的主觀心得分享,不代表該店家的口味表現就絕對如盆子所描述的一模一樣。 ※火雞肉飯 ...

嘉義火雞肉飯推薦|嘉義雞肉飯

2024年1月19日 — ... 雞肉飯的心得. 2022 2/27 補考超高分. 味噌湯超好喝!!小魚干、洋蔥料超多,吃起來微甜的感覺真是順,而且味噌也不會太淡。這次火雞肉切的很不錯,飯煮的 ...

林聰明火雞肉飯的心得分享- 嘉義

2009年7月9日 — 林聰明的火雞肉飯,擁有獨特的清香,是林老闆多年餐飲經驗的累積分享,因烹煮不易,每次必須很認真專注的掌控, 讓每位顧客吃到最新鮮的火雞肉,求質不求量是 ...

[食記] [多區] 連假吃了9間雞肉飯心中TOP5

2022年5月3日 — ... 雞肉飯心得筆記一下好了先說這九間吃下來真的無雷, 雞肉處理的都非常好肉質很嫩, 想著我以前在其他地方吃的雞肉飯到底都吃了什麼(囧) 但每個人 ...

嘉義吃什麼∥在地人不能說的秘密,飄香多年的正港嘉義雞肉飯

2022年4月8日 — 阿里山火雞肉飯位於北港路及四維路口,這裡其實已經離市區有點距離了,所以路邊停車還算容易,建議假日稍微避開用餐時段,才不用在現場久候,不過翻桌速度 ...

劉里長雞肉飯︱評價兩極的嘉義雞肉飯,先訂購有打折(內有連結)

2022年1月25日 — 網路上劉里長雞肉飯評價兩極,至於個人對劉里長雞肉飯心得是如果剛好在附近會再去吃,但可能就不會想再專程去吃劉里長雞肉飯了。 劉里長雞肉飯 營業時間: ...

【嘉義】民主火雞肉飯|軟嫩雞肉配上鹹香醬汁

2023年4月4日 — 民主火雞肉飯用餐心得 ... 民主火雞肉飯算得上我心中前二名的火雞肉飯,因為我滿喜歡醬油味多一點、口味重一點的雞肉飯,吃完很涮嘴,再配上一碗熱湯剛剛好 ...